Francis Bouillon, l'ancien défenseur des Canadiens, connaît une nouvelle vie animée après sa carrière sportive.
Depuis environ un an, il est devenu copropriétaire de la pourvoirie Québec Azimut, un havre de paix situé à une soixantaine de kilomètres de La Tuque.
Ce site de 100 kilomètres carrés, incluant une auberge, neuf chalets et vingt lacs, offre des possibilités de pêche exceptionnelles pour les quatre espèces majeures du Québec.
Ce passionné de plein air, qui a découvert la chasse et la pêche plus tardivement, se réjouit maintenant de la transformation de Québec Azimut en un lieu de rêve pour les amateurs de nature.
À 48 ans, Bouillon jongle entre sa passion pour le hockey, la chasse, et la pêche, tout en restant un mentor dévoué pour les jeunes joueurs.