Lavoie est l'un des plus récents choix des Oilers d'Edmonton lors du repêchage de 2019. Il a été sélectionné au 38e échelon.
Cette saison, il a évolué avec les Mooseheads de Halifax et les Saguenéens de Chicoutimi. Les « Sags » ont fait son acquisition le 6 janvier dernier en retour de quatre choix au repêchage, dont un de premier tour en 2020, deux de deuxième tour en 2020 et 2021 et un de troisième tour en 2021.
En 55 matchs, le natif de Chambly a amassé 82 points, 38 buts et 44 passes, en plus de présenter un différentiel de +7. En janvier dernier, Lavoie a aussi représenté le Canada lors du Championnat du monde junior. En sept matchs, il avait obtenu deux passes. En carrière, Lavoie a accumulé 106 buts et 121 aides pour un total de 127 points en 217 rencontres dans la LHJMQ,