Âgé de 25 ans, Iafallo était joueur autonome avec compensation. Après une saison recrue de 25 points en 75 matchs la saison dernière, l'attaquant américain a terminé la saison 2018-19 avec une récolte de 33 points (15 buts et 18 mentions d'aide) en 82 matchs, améliorant du même coup chacune de ses statistiques (buts, mentions d'aide et points). Il touchait alors un contrat d'entrée dans la LNH, d'une valeur de 925 000$.
Il a donc récolté 58 points en 157 rencontres dans la LNH, lui qui n'a pas été repêché et qui s'est joint aux Kings en tant que joueur autonome le 18 avril 2017. Il restera donc à L.A. pour encore deux saisons.